Sopa de ervilha: a janta perfeita para as noites frias 403b5
12 jun
2025
- 13h33
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Sopa é janta sim e a gente pode provar! Afinal, se você experimentar essa sopa de ervilha, com certeza vai querer jantar isso pelo menos uma vez por semana nessa época mais fria! Nutritiva e prática, a receita vai conquistar até quem é contra a sopa como refeição. 84u45
E dá para fazer ela rapidinho, viu? O preparo é de apenas 30 minutos depois de as ervilhas ficarem de molho.
Veja a receita:
Sopa de ervilha 4l5l1u
Tempo: 30min (+30min de molho)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 6a232h
- 2 xícaras (chá) de ervilhas secas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 gomo de paio cortado em cubos
- 2 batatas cortadas em cubos
- 2 litros de água
- 2 sachês de tempero em pó Sazón® vermelho
- 1 colher (sopa) de tempero pronto Sabor a Mi® sem pimenta
- Croutons para acompanhar
Modo de preparo: 4i4c3h
- Em uma tigela média, coloque as ervilhas, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Escorra e reserve
- Em uma a de pressão, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o paio, as ervilhas reservadas e a batata e refogue rapidamente
- Acrescente a água e tempere com os temperos prontos. Deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após o início da fervura
- Sirva em seguida, acompanhada de croutons
